Khasiat Buah Apel

apel

Apel Turunkan Kolesterol

Banyak penelitian mengungkapkan apel, seperti buah-buahan lainnya, kaya akan serat, fitokimia, dan flavonoid. Namun, menurut Institut Kanker Nasional, Amerika Serikat, apel paling banyak mengandung flavonoid dibandingkan dengan buah-buahan lain. Zat tersebut mampu menurunkan resiko kena penyakit kanker paru-paru sampai 50 %. Selain itu, hasil penelitian Mayo Clinic di Amerika Serikat pada 2001 membuktikan, quertcetin, sejenis flavonoid di apel, dapat mencegah pertumbuhan sel kanker prostat. Fitokima dalam apel berfungsi sebagai antioksidan melawan LDL (Low density Lippoprotein) yang potensial menyumbat pembuluh darah.

Source: Jawa Pos